ニンジンとひじきと春雨の炒め煮 レシピ・作り方

ニンジンとひじきと春雨の炒め煮
  • 約15分
  • 100円以下
yoshihisa?
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あっさり味です。

材料(二人分人分)

  • ニンジン 30g
  • 乾燥ひじき 40g
  • 乾燥春雨 30g
  • 乾燥ひじきと乾燥春雨を戻す水 150cc
  • サラダ油 大さじ4杯
  • だし汁 150cc
  • 砂糖 大さじ4杯
  • 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ3杯

作り方

  1. 1 乾燥ひじきと乾燥春雨を水に5分つける。
  2. 2 ニンジンを千切りにカットする。
  3. 3 鍋に①と②とサラダ油を入れて中火で2分炒める。
  4. 4 だし汁と砂糖と酒と醤油を入れて弱火で4分煮る。

きっかけ

ニンジンがあったので。

おいしくなるコツ

ニンジンがあいます。

  • レシピID:1330031821
  • 公開日:2019/06/24
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