バナメイエビと春菊のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- バナメイエビ 小8尾
- 春菊 ２０ｇ
- 天ぷら粉 ３０ｇ
- 水 大さじ３
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
春菊は3センチに切る
エビは殻を剥いて背わたをとり、1.5～2ｃｍに切る
-
2
ボウルに１を入れ、分量外の天ぷら粉大さじ１を入れて全体に粉を絡める
-
3
別なボウルに天ぷら粉と水を混ぜ合わせる
２を粉ごと入れて衣を絡める
中火の油でカラリと揚げる
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- カテゴリ
- かき揚げ
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