簡単やみつきタイ風鶏唐揚げ～ガイトート～ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏手羽元 8本
- ✦ナムプラー 大匙1
- ✦オイスターソース 大匙1
- ✦薄口醤油（又は醤油） 小匙1
- ✦ニンニクチューブ 4～5㎝
- ✦生姜チューブ 4～5㎝
- ✦砂糖 小匙1/2
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
手羽元にフォークなどで数か所刺し味が染みやすいようにしておく。
-
2
ジップロックなど袋に手羽元と✦の材料を入れ揉み込み、15分程漬け込む。
-
3
片栗粉をまぶして180℃に熱した油に入れカリッとするまで揚げ完成。
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食べタイｂｌｏｇ よーさん
タイで飲食業11年の経験があり、現在も料理を日々研究中。タイ料理の美味しさやご家庭でも手軽に作れるレシピを紹介したいと思います。皆さんにもタイ料理を知ってもらおうと思いブログも開設しました。
食べタイｂｌｏｇでもご紹介しております。https://tabethaiblog.com/
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ナムプラーとオイスターソースが食欲をそそり止まりません。とっても簡単です。