味噌ケチャップポークソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 3枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆水 大さじ１
- ☆味噌 大さじ1/2
- ☆おろしにんにく 小さじ1/3
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚肉は筋切りし、塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
-
2
フライパンに油を熱し、１を入れて両面こんがりと焼く
中までしっかり火が通ったら取り出す
-
3
２のフライパンに☆を入れてフツフツするまで温める
豚を食べやすく切って皿に盛りつけ、上記のソースをかける
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