豆腐とスナップエンドウえのきの卵とじ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
豆腐は軽い重石をして２０分水切りし(時間外）食べやすい大きさに切る
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2
えのきは食べやすい長さに切る
人参は薄い短冊切りにする
スナップエンドウは筋をとって茹で斜めに半分に切る
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3
フライパンに☆と豆腐、人参を入れ蓋をし弱火で5分煮る
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4
えのきを加え、また蓋をし柔らかくなるまで煮る
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5
スナップエンドウと、溶いた卵を回し入れ、蓋をし卵が固まったら完成です
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mint✩（返レポお休み中）
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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