栗きんとんミント、生ハムマッシュポテトクラッカー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- リッツクラッカー
- 4枚
- じゃがいも
- 1/4個
- バター
- 少々
- 塩、胡椒
- 少々
- 生ハムを半分に切る
- 1/2枚
- 栗きんとん
- 大さじ2
- ◎レモン汁
- 少々
- ミントの葉
- 2枚
作り方
-
- 1
- じゃがいもを柔らかくなるまでレンジして潰し、バターと塩、胡椒を混ぜる。
-
- 2
- 2枚のクラッカーに1をのせ、生ハムを盛り付ける。
-
- 3
- もう2枚のクラッカーに栗きんとんに◎を混ぜてのせ、ミントを盛り付ける。
-
- 4
-
- 使用した栗きんとんです。
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