もやしとカラフル野菜のレンジミートローフ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚挽き肉 ３００ｇ
- もやし １００ｇ
- 小麦粉 大さじ１
- △冷凍グリンピース ４０ｇ
- △たまねぎ（みじん切りにしたもの） 小1個（７０ｇ）
- △赤パプリカ（5ミリ角に切ったもの） ４０ｇ
- △たまご 1個
- △パン粉 大さじ４
- △塩コショウ 少々
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆中濃ソース 大さじ３
作り方
-
1
もやしに小麦粉を入れて全体にまぶす
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2
ボウルに豚挽き肉と△を入れてよく混ぜ合わせる
-
3
１を入れ、手でもやしを折るようにしてさらに混ぜ合わせる
-
4
３を長さに20ｃｍぐらいのかまぼこ型に成型し、ラップで2重に包む、両端を捻って内側に折り込む
耐熱皿に乗せ、７００Ｗのレンジで3分、裏返して3分加熱する
-
5
フライパンに☆を入れてひと煮させる
粗熱をとった４を食べやすく切って皿に盛り、上記をかける
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- ミートローフ
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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