茄子と人参玉ねぎのお好み焼き レシピ・作り方

茄子と人参玉ねぎのお好み焼き
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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大きめに切った茄子を豚肉代わりに使ってみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスはヘタをとり縦に4等分に切り、水にさらしアク抜きする
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする
    人参は千切りにする

    ☆を混ぜたところに上記を入れてさらに混ぜる
  3. 3 フライパンに油を熱し、2を入れて平らに広げる

    上に1を乗せる
  4. 4 両面こんがりと焼き、皿に盛りつけ、お好みソースとマヨネーズをかける

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1330028737
  • 公開日:2018/12/12
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その他のお好み焼
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