カブと鶏肉ほうれん草の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
かぶは皮を剥いて厚さ5ミリ程の半月切りにする
鶏肉は一口大に切り、塩麹を揉み込む、20分漬ける（時間外）
ほうれん草はさっと茹で、水にとってアク抜きし、水気を絞って3ｃｍに切る
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2
フライパンに油をひき、鶏肉をいためる
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3
鶏にこんがり焼き色がついてきたらカブを加え、好みの硬さになるまで炒める
-
4
ほうれん草と☆を入れて炒め合わせる
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