鶏むね肉とキャベツパプリカの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩麹を絡め、1時間置く
キャベツはざく切りにする
パプリカは一口大の乱切りにする
-
2
フライパンに油をひき、鶏肉を入れて両面こんがりと焼く
火が通ったら、いったん取り出す
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3
フライパンに油を足し、キャベツとパプリカを入れて炒める
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4
キャベツが柔らかくなってきたら、鶏肉を戻し入れ、☆で味付けする
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