ゆで蒸しブロッコリー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ブロッコリー ひとふさ
- 塩 少々
- 水 100ml
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切る。
- 2 フライパンにブロッコリー、水、塩を入れ、蓋をして火にかけ、3分加熱する。最初は強火にし、沸騰したら中火で。
- 3 ざるに上げて、冷ましたらできあがり。
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