梅ちくわの巻き寿司 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
熱々ごはんに寿司酢を入れて混ぜ合わせ、そのまま冷ます
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2
竹輪に縦方向に切り目を入れて開き、種をとって包丁で細かく叩いた梅ときざみ青じそを入れる
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3
巻き簾の上に海苔を縦におき、奥2cmをあけ、1を乗せて広げる
2と貝割れ大根を乗せ、手前から巻き簾ごと持ち上げ、グルリと巻いて締める
関連情報
- カテゴリ
- 巻き寿司
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