牛肉とキャベツのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ麺を茹でる 1人分
- ニンニクを薄切りにする １片
- 牛薄切り肉を一口大に切る 80g
- オリーブオイル 大さじ２
- ★塩 ひとつまみ
- ★胡椒 少々
- ★輪切り唐辛子 少々
- キャベツをざく切りにする １枚
- △顆粒コンソメ 少々
- △バター 5g
作り方
-
1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で１分炒めて取り出す。
-
2
１のフライパンに牛肉を入れ、中火で色が変わるまで炒めて★を混ぜて取り出す。
- 3 ２にキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
-
4
３に茹でたパスタと1と2と△を加えてよく混ぜて、完成。
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