さつまいもとゴーヤの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
種とワタを取り除いたゴーヤは薄い半月切りにする
さつまいもは厚さ1ｃｍの銀杏切りにし、水にさらしアク抜きした後、柔らかくなるまで茹でる
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2
フライパンに油とゴーヤを入れて、さっと炒める
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3
さつまいもと☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める
皿に盛り胡麻を振る
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- カテゴリ
- さつまいも
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