冷や麦チャンプルー☆ レシピ・作り方

冷や麦チャンプルー☆
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
ランチに♪

材料(1人分)

  • 冷や麦 1人分
  • ★ベーコンを1㎝に切る 1枚
  • ★竹輪を斜めに切る 1本
  • ★ピーマンを千切りにする 1/2個
  • ★人参を短冊に切る 5㎝
  • ★キャベツをざく切りにする 1枚
  • ★玉ねぎを薄切りにする 1/4個
  • サラダ油 大さじ1
  • ◎塩、胡椒 少々
  • ◎めんつゆ 30ml

作り方

  1. 1 冷や麦を規定時間茹でて、水にさらして、ザルにあげる。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ★を中火でしんなりするまで炒める。
  3. 3 2に1と◎を加えて、味を絡めて、完成。

きっかけ

ランチに。

おいしくなるコツ

冷や麦がくっつかないように、さっと炒めて下さいね☆

  • レシピID:1330026695
  • 公開日:2018/07/14
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カテゴリ
素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
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