冷や麦チャンプルー☆ レシピ・作り方
![冷や麦チャンプルー☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a02d1db841e286b09eeccbcf132300714ef7a721.50.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 冷や麦 1人分
- ★ベーコンを1㎝に切る 1枚
- ★竹輪を斜めに切る 1本
- ★ピーマンを千切りにする 1/2個
- ★人参を短冊に切る 5㎝
- ★キャベツをざく切りにする 1枚
- ★玉ねぎを薄切りにする 1/4個
- サラダ油 大さじ1
- ◎塩、胡椒 少々
- ◎めんつゆ 30ml
作り方
- 1 冷や麦を規定時間茹でて、水にさらして、ザルにあげる。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ★を中火でしんなりするまで炒める。
- 3 2に1と◎を加えて、味を絡めて、完成。
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
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