ヘルシーに♪しめじと玉ねぎ入りハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★牛豚合挽き肉 400g
- ★しめじをみじん切りにする 1/2袋
- ★玉ねぎをみじん切りにする 1/2個
- ★卵 1個
- ★パン粉 大さじ2
- ★塩 小さじ1/2
- ★胡椒、ナツメグ 少々
- サラダ油 大さじ1
- エバラデミグラスハンバーグソース 大さじ4～5
作り方
-
1
ボウルに★を入れ、粘りが出るまで混ぜ、4つに分けて楕円に丸める。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を並べて中火で5～6分焼く。
-
3
2を裏返して、4～5分焼く。
-
4
3を皿に盛り付け、エバラデミグラスハンバーグソースをかけて、完成。
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- ハンバーグステーキ
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菊丸330974082019/04/29 14:28
夕食に。好評でした。
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