冷たいぶっかけそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- 乾麺「そば」 80g
- 麺つゆ 200cc
- 天かす 大さじ1
- 刻みねぎ 大さじ1
- 刻み海苔 1つまみ
- わさびチューブ 1センチ
作り方
- 1 乾麺を分量外のたっぷりの湯で茹でる。
- 2 茹で上がったら氷水で洗って冷やす。
- 3 2を水切りし器に盛りよく冷やした麺つゆをかけ薬味を全て盛り付けて完成です。
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