錦糸卵とハムとサニーレタスのせ冷やし中華☆ レシピ・作り方

錦糸卵とハムとサニーレタスのせ冷やし中華☆
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
暑い時のランチに♪

材料(1人分)

  • 冷やし中華の麺 1玉
  • ★卵 1個
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 少々
  • ロースハムを1㎝に切る 2枚
  • サニーレタスをちぎる 2枚
  • 海老を1分茹でる 2尾
  • 添付のタレ 1袋

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を入れ、★を混ぜて流し入れ、中火で薄焼き卵を作り、細く切って錦糸卵にする。
  2. 2 冷やし中華麺を規定時間茹でて、冷水に取り、ザルに上げ皿に盛り付ける。
  3. 3 2に1とロースハム、サニーレタス、海老をのせ、添付のタレをかけて、完成。

きっかけ

暑い日のランチに。

おいしくなるコツ

野菜は他に、きゅうりの千切りや新玉ねぎの薄切り、トマトの薄切りなど、みずみずしい野菜が合います♪あれば紅生姜をのせると彩りも綺麗で、さっぱり食べられます☆

  • レシピID:1330026156
  • 公開日:2018/05/18
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