ブリとこんにゃくの生姜煮☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリの切り身 1切れ
- こんにゃく 1/2枚
- サラダ油 小さじ1/2
- ★生姜を千切りにする 1片
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 小さじ2
- ★水 大さじ1
作り方
- 1 ブリを1/3に切ってザルにおき、さっと熱湯をかけておく。
- 2 こんにゃくの両面に斜めに切り込みをして、2㎝角に切る。
-
3
鍋にサラダ油を入れ、2を中火で1分炒める。
-
4
3に★と1を入れ、蓋をして弱火～中火で10分煮る。
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masiro2018/05/22 18:16
とっても美味しくてごはんが進みました♡ご馳走さまです(*^^*)
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