辛子醤油ポークソテー レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豚ロース(とんかつ用) 2枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- ☆みりん 大さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ2
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆さとう 小さじ1
- 辛子 小さじ1/3~1/2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚は筋切りし、塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす
-
2
フライパンに油をひき、両面こんがりと焼く
☆を入れて絡め、汁気が少なくなったら火を止める
辛子を入れて絡める
食べやすく切って完成です
関連情報
- カテゴリ
- ポークソテー
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