切り餅で♪さつまいもと小豆の大福 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもはレンジで柔らかくし皮を剥いて潰す
-
2
耐熱容器に餅と水を入れ、蓋をして1分チンする
湯を半分位捨て、さとうを入れて麺棒で叩いて混ぜ合わせる
もう一度レンジで10秒チンし、麺棒で叩いて混ぜ合わせる - 3 1を混ぜて麺棒で叩き、よく馴染ませる
- 4 片栗粉を振った上に3を乗せて丸く広げ、餡を乗せて包む
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