おかず、お弁当に☆さつまいものコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもを大きめの角切りにする。
-
2
1を水に3分浸けて、水気を切る。
-
3
2を耐熱容器に入れ、ラップをかけて、柔らかくなるまでレンジして、フォークで潰す。
-
4
3に玉ねぎとハムを加える。
-
5
4をボウルに移し、牛乳と塩、胡椒をして、練るように混ぜる。
- 6 5を4つに分けて、厚さ2㎝に丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に付ける。
-
7
6を180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げて、完成。
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