肉団子とチンゲン菜の甘酢炒めレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

mint✩（返レポお休み中）

酸味控えめの甘酢あんです。

みんながつくった数 10件

材料（３人分）

チンゲン菜: ２株（２００ｇ）

●豚ひき肉: ２５０ｇ

●たまご: ＭＳサイズ１個

●たまねぎ（みじん切りにしたもの）: ７０ｇ

●パン粉: 大さじ３

●塩: 小さじ1/3

●こしょう: 少々

☆酢: 大さじ２

☆さとう: 大さじ２

☆しょうゆ: 大さじ１

☆オイスターソース: 小さじ２

☆水: 大さじ１

☆片栗粉: 小さじ１強

サラダ油: 適量

作り方

1

チンゲン菜は４ｃｍに切り、軸と葉に分けておく
2

ボウルに●を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる
3

２をピンポン玉大に丸め、中火の油で５～６分揚げる
4

☆を混ぜておく
5

フライパンに油をひき、チンゲン菜の軸を入れ、表面が透明になるまで炒める
6

チンゲン菜の葉を加えてサッと炒め、３を戻しいれる

４を入れて全体に絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/09/03

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ミートボール・肉団子チンゲン菜

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 4 件）

2022/10/09 08:25

酸味が控えめだったので、食べやすく美味しかったです。

☆まろりーな☆

☆まろりーな☆さん、こんにちは♪お口に合ってよかったです♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪素敵なレポート感謝です(๑^᎑^๑)

2022/01/24 15:13

食べやすい味付けでとても美味しくいただきました。柔らかい肉団子とチンゲン菜の食感がぴったりでした。レシピありがとうございました。

あーじぇー

あーじぇーさん、こんばんは♪とっても美味しそうに作っていただきありがとうございました！気に入って頂けてよかったです♪こちらこそ、素敵なレポ感謝です(*^^*)

つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

ひき肉

おすすめの特集

もっと見る

ミートボール・肉団子の人気ランキング

お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん

子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね

肉団子とキャベツのオイスター炒め

おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー

酢豚をアレンジ！肉団子の甘酢あんかけ！野菜たっぷり

★ミートボールのトマトチーズ煮込み★

冷凍肉団子使用☆タレは手作り☆

【離乳食】色々使える♪鶏団子

冷凍肉団子で甘酢あんかけ

節約レシピ！ニラともやしと肉団子の時短炒め♪

ミートボール・肉団子のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

チンゲン菜
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

混ぜて、丸めて！！子どもも楽しめる「ミートボール」献立

冷凍もできてお弁当にも便利！！「肉団子の甘酢あん」献立

色んな味付けが楽しめる「ミートボール」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする