茄子とシシトウさつま揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ナスはヘタをとり、縦半分にし、5ミリ幅の斜め切りにする
水につけアク抜きすうｒ
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2
シシトウはヘタをとり、包丁で1箇所刺して穴をあける（破裂防止）
さつま揚げは薄切りにする
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3
フライパンに油をひき、茄子を入れて炒める
油が回ったら、シシトウとさつま揚げを加え、しんなりするまで炒める
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4
☆の調味料を入れて味付けする
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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