エリンギと空芯菜豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- エリンギ
- １５０ｇ
- 空芯菜
- １００ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- ●料理酒・片栗粉
- 各小さじ１
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ☆オイスターソース
- 小さじ２
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- エリンギは薄い短冊切りにする
空芯菜は4センチに切る
豚は食べやすく切り、●を揉み込む
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- 2
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- 油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
色が変わったらエリンギを加え、しんなりするまで炒める
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- 3
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- 空芯菜を加えてさらに炒め、☆の調味料で味付けする