韓国風甘辛マグロ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 多めに1膳
- まぐろのアラ １００ｇ
- 万能ネギ（小口に切ったもの） 少々
- いりごま 少々
- ☆しょうゆ・みりん 各小さじ２
- ☆さとう 小さじ1/2
- ☆サムジャン 小さじ1/2
- ☆おろしにんにく 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
まぐろのアラは食べやすい大きさに切る
＊骨があれば取り除く
-
2
油をひいたフライパンに入れて炒める
-
3
火が通ったら☆を入れて絡める
ご飯を器によそい上記を乗せ、万能ネギとごまを振る。
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