カロリー控えめ♪鶏むね肉で鶏天* レシピ・作り方

カロリー控えめ♪鶏むね肉で鶏天*
  • 約30分
  • 300円前後
ミニー7015
ミニー7015
鶏むね肉を薄く切って味を付けて天ぷら粉で揚げました♪柔らかいです☆お弁当にも◎

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 200g
  • おろし生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ★天ぷら粉 50g
  • ★水 50ml
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1 ボウルに生姜と醤油を入れて混ぜ、鶏むね肉を薄く切って10分浸ける。
  2. 2 1を★を混ぜた液に付け、180℃に熱した揚げ油で、カラッと揚げて、完成。

きっかけ

揚げ物が食べたいので、カロリー控えめな鶏むね肉を使いました、お財布にもやさしいので♪

おいしくなるコツ

鶏肉の繊維に対してなるべく直角に薄く切ったほうが、柔らかく揚がると思います☆

  • レシピID:1330020088
  • 公開日:2017/05/02
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