雑穀米で☆鶏肉と長ネギのごま照り丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 タマチャンショップの三十雑穀(黒)を使用
-
2
洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
1合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ2の水を加えて30分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
*今回は上記の雑穀米150gを使います -
3
鶏肉は一口大に切る
ネギは長さ3~センチのぶつ切りにする
☆を混ぜておく -
4
フライパンに鶏肉を入れて両面こんがりと焼く
途中でネギを加え、焼き色がつくまで焼く -
5
3の合わせ調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める
2を器によそい上記を乗せ、刻み海苔を散らす
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