塩サバ揚げとブロッコリーパプリカのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは一口大の乱切りにする
   
   ブロッコリーの蕾は小房にわけ、茎部分は皮を剥いて輪切りにし、色よく茹でる

2. 2

   サバは一口大に切り●を揉み込み10分おく

3. 3

   片栗粉をまぶし、中火の油でカラリと揚げる

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、パプリカ、ブロッコリーの順に加えて炒め、☆で味付けする
   
   ３を加え、ガーリックパウダーを入れて全体に絡める
   
   出来上がり。