さつま揚げと小松菜の卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜は1cmに切り、耐熱容器に入れ蓋をして500Wのレンジで40秒チンする
- 2 卵を溶き、5ミリ角に切ったさつま揚げ、水気を絞った1、☆を入れて混ぜ合わせる
-
3
卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき、2の半量を入れ、固まってきたら端から3つ~4つに折りたたむ
空いた所に残りの卵液を流し入れ、同様に焼く
食べやすい大きさに切って完成。 - 4 卵です
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