豚肉と3種の野菜のマカロニグラタン* レシピ・作り方

豚肉と3種の野菜のマカロニグラタン*
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
豚肉や野菜からの旨味がたっぷりのグラタンです♪

材料(2人分)

  • 豚ロース肉 150g
  • ほうれん草の3㎝切り 1/3把
  • 白菜の3㎝切り 2枚
  • しいたけの薄切り 2枚
  • サラダカールマカロニ 40g
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • 牛乳 300ml
  • とろけるチーズ 30g

作り方

  1. 1 マカロニを既定時間茹でる。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、豚肉、白菜、ほうれん草、しいたけを入れて炒める。
  3. 3 2に小麦粉を入れて炒め、牛乳、マカロニ、コンソメ、塩、胡椒を入れてとろみがつくまで混ぜる。
  4. 4 3を器に盛りつけ、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで5分焼いて、完成。

きっかけ

夕食の一品に。

  • レシピID:1330018237
  • 公開日:2017/01/19
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