海苔餅で☆きなこ大福 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 海苔餅 2枚(60g)
- 水 大さじ1
- さとう 小さじ1
- つぶあん 50g
- きなこ 小さじ2~大さじ1
作り方
-
1
耐熱容器に海苔餅と水を入れて1分チンする
さとうを入れ、麺棒で叩いて混ぜ合わせる
再度レンジで10秒チンし、麺棒で叩いて柔らかくする -
2
きな粉を敷いた上に1を丸く広げて乗せ、つぶ餡を乗せて包む
*餅を掴むとき手に水をつけながらやるとよいです。
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