チキンソテー☆マスタードチリソース レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鶏肉に軽く塩コショウをし、熱したフライパンに皮目を下にして並べる
皮がこんがりカリッとしたら裏返し、中までしっかり火を通し皿に取り出す
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- 2
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- フライパンに余った油を捨て、☆を入れてひと煮させる
鶏肉の粗熱がとれたら食べやすく切り、上記のソースをかける
おいしくなるコツ
皮をカリッとさせたいので蓋はせずに焼きましょう（意外と火が通りにくいのでしっかり焼く）
きっかけ
あるもので
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