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高野豆腐とえのきしめじのすまし汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
お汁を吸った高野豆腐がおいしい。

材料（３人分）

高野豆腐
１枚
えのき
５０ｇ
しめじ
４０ｇ
水
３カップ
☆だしの素
小さじ１．５
☆しょうゆ
大さじ１
☆味塩
少々
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作り方

  1. 1
    高野豆腐はたっぷりの水で戻し水気を絞って細切りにする

    しめじは石突きをとって小房にわける

    のきは根元を切り長さを３等分に切る
  2. 2
    鍋に水を入れ煮立ってきたら１を入れる

    きのこが柔らかくなったら、☆で調味する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2016/12/09
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関連情報

カテゴリ
和風スープえのき

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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