トロ～リ♪かぼちゃのいとこ煮＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃの一口切り 1/4個分
- 小豆 50g
- だし汁 200ml
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 小豆は洗って、1度茹でこぼして、圧力鍋に水1カップ(分量外)を入れ、10分煮て、5分おく。
- 2 鍋にだし汁とかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 2に小豆を加え、砂糖とみりんを入れ、5分煮て、醤油を加えて混ぜ、皿に盛りつけて完成。
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- かぼちゃの煮物
- 料理名
- かぼちゃのいとこ煮
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