基本のポークカレー レシピ・作り方

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@まーち
あまりアレンジせずシンプル材料のみで作った基本のカレーの作り方です。

材料(3〜4人分)

豚肉
200g
玉ねぎ
1/2
じゃがいも
2個
人参
1本
500ml
市販のカレールー
3/4箱
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に油をひいて玉ねぎを炒め、油がまわったら肉を炒める。
  3. 3
    肉の色が変わってきたら他の野菜を全て入れ、水を注いでフタをする。
  4. 4
    野菜がやわらかくなったら、ルーとオイスターソースをいれ、かき混ぜながらルーをとかしてトロミがついたら出来上がり。

おいしくなるコツ

市販のルーは2種以上のものを混ぜ合わせるとより美味しくできます。オイスターソースをいれることによってコクが増します。

きっかけ

子供も食べられるよう数々のスパイスは入れずに、よりシンプルに、簡単に、楽に作れるように。

公開日:2016/11/22

関連情報

カテゴリ
ポークカレー簡単豚肉料理その他の豚肉カレー粉野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

@まーち はじめまして!子育て真っ最中のズボラ主婦です。 子育てしながらより楽に、より簡単に!をモットーに毎日料理を作っています。 皆さんのレシピ、参考にさせていただいています♪

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