茄子とひき肉ニラの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
茄子は5ミリ幅の半月切りにし水にさらしアク抜きする
ニラは3センチに切る -
2
鍋に油をひき、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒める
茄子を加えて炒め、油が回ったら水を注ぎ、茄子が柔らかくなるまで煮る - 3 ニラを加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません