焼き茄子とたらこのトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
茄子は厚さ7~8ミリの輪切りにし水にさらしアク抜きする
油をひいたフライパンで両面こんがりと焼き、軽く味塩を振る -
2
食パンに1を乗せ、小さく切ったたらこを乗せマヨネーズをかける
トースターで5分焼く
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