茄子とチンゲン菜さつま揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする
チンゲン菜は3cmに切る
さつま揚げは細切りにする -
2
鍋に水と茄子を入れ柔らかくなるまで煮る
-
3
チンゲン菜とさつま揚げを加え、チンゲン菜が柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌汁
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