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２色ししとうと挽肉のピリ辛中華焼きうどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ししとうは完熟の赤いのも入れてみました。たまに辛いシシトウに当たるのも楽しいかな？^^;

材料（１人分）

茹でうどん
１食分
ししとう（緑）
３本
ししとう（赤）
３本
豚ひき肉
５０ｇ
長ネギ
２０ｃｍ
にんにく（チューブ）
２ｃｍ
☆鶏がらスープの素
小さじ1/3
☆オイスターソース
小さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆酒
小さじ１
☆みりん
小さじ１
☆豆板醤
少々
ごま油
小さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ししとうはヘタをとり、縦半分に切って種を取り除く

    長ネギは斜め薄切りにする
  2. 2
    うどんは１分ゆでる
  3. 3
    油をひいたフライパンに挽肉とにんにくを入れて炒める

    火が通ったらシシトウを加え、しんなりするまで炒める

    長ネギを加え、さらに炒める
  4. 4
    うどんを加え、☆の調味料で味付けする

    ごま油を回し入れ、さっと混ぜ合わせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/10/20
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カテゴリ
焼うどんししとう

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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