茄子とニラ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

茄子とニラ油揚げの味噌汁
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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ニラの味噌汁美味しいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    油揚げは細切りにする

    ニラは3センチに切る
  2. 2 鍋に水と茄子と油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3 ニラを加え、だしの素と味噌を溶き入れる

    ニラが柔らかくなったら完成です。

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330016680
  • 公開日:2016/09/25
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