茄子と海老たまごのチリソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
フライパンに油をひき、玉ねぎのみじん切りを入れてしんなりするまで炒める
☆を入れ,煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、皿にあけておく
-
2
ナスは一口大の乱切りにし水にさらしアク抜きする
ピーマンは一口大の乱切りにする
-
3
海老は殻を剥いて背わたをとる
●を混ぜ、海老を入れて絡める
-
4
中火の油で海老をカラリと揚げる
ピーマンもさっと素揚げする
-
5
綺麗にしたフライパンに油をひき、溶き卵を入れ、大きく混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
-
6
油を足し、茄子を炒れしんなりするまで炒める
-
7
１と４と５を入れて手早く絡める
あなたにイチオシの商品
関連情報
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
