じゃがいもと厚揚げ万願寺唐辛子の鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
-
2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
万願寺唐辛子はヘタをとる -
3
鍋に油をひき、鶏ひき肉を入れて炒め、じゃがいも、厚揚げ、☆を入れる
じゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして約15分煮る -
4
万願寺唐辛子を加え、また蓋をし柔らかくなるまで煮る
水溶き片栗粉でトロミをつける。
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