鶏もも肉とヤングコーン万願寺唐辛子のオイチリ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ●しょうゆ・酒 掻く小さじ
- ヤングコーンの水煮 １００ｇ
- 万願寺唐辛子 5本
- ☆オイスターソース 大さじ１
- ☆スイートチリソース 大さじ１
- ☆こしょう 少々
- ☆鶏がらスープの素 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、●を揉み込む
万願寺唐辛子はヘタをとり縦半分に切る。
ヤングコーンは熱湯でさっと茹で、縦半分に切る
-
2
油をひいたフライパンに鶏肉を入れて、こんがりと焼く
-
3
万願寺唐辛子とヤングコーンを加えて、柔らかくなるまで炒め、☆で調味する。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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