オクラのひき肉巻き レシピ・作り方

オクラのひき肉巻き
  • 約15分
ミニー7015
ミニー7015
何も付けなくておいしいです♪お弁当にも☆

材料(2人分)

  • ★豚ひき肉 200g
  • ★玉ねぎのみじん切り 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★胡椒 少々
  • ★粉末イタリアンハーブ 小さじ1/2
  • ★小麦粉 大さじ1
  • オクラ 6本
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ボールに★の材料と調味料を入れて少し粘りが出るまで良く混ぜます。
  2. 2 1の種を6つに分けて、細長く潰し 真ん中にオクラを置きます。
  3. 3 2をオクラが出ないように閉じて整えて、フライパンに油を敷いて焼きます。
  4. 4 3を少しずつ回しながら全体に焼き色が付くまで5~6分焼きます。
  5. 5 4を半分か1/3に切って皿に盛りつけて 出来上がりです。(付け合わせはお好みで)

きっかけ

オクラを使った料理を作りたくて。

  • レシピID:1330015936
  • 公開日:2016/07/26
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オクラ
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