豚バラ肉とターサイの生姜炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ターサイは４センチに切り、茎と葉に分けておく
-
2
豚バラ焼肉用
そのままでもよいですが、大きければ半分に切りましょう
-
3
☆を混ぜておきます
-
4
熱したフライパンに２を入れ、こんがりと焼く。
脂がたくさん出るのでペーパーで軽く拭き取ります。
-
5
ターサイの茎をさっと炒めてから葉を加え、さらに炒める
柔らかくなったら３を入れて絡め、水溶き片栗粉で汁気を閉じ込める。
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