材料（１～人分）
- 大根の葉（栃木県産）
- １００ｇ
- 味付ザーサイ
- ３０ｇ
- かつおぶし
- 小袋1/2袋
- いりごま
- 大さじ1/2
- しょうがのみじん切り
- ６ｇ
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆みりん
- 小さじ２
- ☆さとう
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ２
作り方
-
- 1
-
- 大根の葉は小口に切る
ザーサイは粗みじん切りにする
-
- 2
-
- フライパンにごま油と大根の葉を入れ、柔らかくなるまで炒める
ザーサイ、かつおぶし、いりごま、生姜のみじん切り、☆を入れて汁気がなくなるまで炒める
出来上がりです。
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