大根と豚肉ニラのキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参は厚さ５ミリ程度の短冊に切る
   
   ニラは３センチに切る
   
   豚は食べやすい大きさに切る
   
   キムチは大きなものは粗く刻む

2. 2

   フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ったらいったん取り出す

3. 3

   油を足し、大根と人参を入れ、水を注ぎ、蓋をし柔らかくなるまで蒸し炒めにする

4. 4

   キムチと豚、ニラ、☆を入れて炒め合わせる
   
   ニラが柔らかくなったら完成です。