すきやきのタレで☆あじの生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あじ 小さめ2尾
- 生姜の千切り １０ｇ
- ☆水 １５０ｃｃ
- ☆市販のすき焼きのたれ ７５ｃｃ
- ☆さとう 小さじ１
作り方
-
1
あじはぜいご、内臓、エラをとり、よく洗う
盛りつけた時に上になる方に飾り包丁を入れる
-
2
フライパンに☆を入れて火にかけ、煮立ってきたら１と生姜の千切りを入れる。
真ん中に穴をあけたアルミホイルを落し蓋代わりにし、途中煮汁をかけながた弱火で10分煮る
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