イワシとチーズの簡単ロールフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イワシは頭を落とし腹開きにする
- 2 イワシの幅から余りはみ出さないようチーズを短冊状にカット。
- 3 開いたイワシに大葉を一枚のせ、カットしたチーズを頭側に置き、クルクル丸めて尻尾を楊枝でとめる
- 4 小麦粉、パン粉をつけて油できつね色になるまで揚げる。チーズの塩味のみで味はつけないのですが、お好みで食べる時、塩コショウかソースをつけてもいいと思います。
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